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???metadata.dc.type???: Tese
Title: Ecofisiologia, rendimento e qualidade de morangueiro de dias neutros cv. albion em diferentes substratos
???metadata.dc.creator???: Costa, Rosiani Castoldi da 
???metadata.dc.contributor.advisor1???: Calvete, Eunice Oliveira
Lamas Júnior, Geraldo Luiz Chavarria
???metadata.dc.description.resumo???: O sistema de cultivo em substrato permite aumentar o rendimento por área e melhorar a qualidade dos frutos, utilizando diferentes materiais para o desenvolvimento das plantas. Aliado a esses fatores há a possibilidade de produzir frutos no período de entressafra através de genótipos indiferentes ao fotoperíodo, antecipando ou prorrogando o ciclo da cultura utilizando mudas vernalizadas (frigo) e/ou frescas. Diante do exposto, este trabalho teve por objetivo avaliar o desempenho fisiológico e agronômico da cultivar Albion (dias neutros) conduzida em diferentes substratos, sob ambiente protegido. O trabalho foi dividido em três experimentos. A pesquisa foi realizada na Faculdade de Agronomia da Universidade de Passo Fundo, no período de agosto de 2009 a abril de 2011. No primeiro determinou-se o potencial da água nas folhas em diferentes substratos e as trocas gasosas foliares das plantas conduzidas no substrato com 100% casca de arroz carbonizada. No segundo, avaliouse a fenologia, o filocrono e a área foliar; e no terceiro foi determinado o desempenho da cv. Albion quanto à produção e qualidade de frutos durante o período de colheita. As mudas foram transplantadas em recipientes (sacolas plásticas) dispostos sobre bancadas, preenchidos com diferentes substratos, constituindo estes os tratamentos e formados por cinco proporções diferentes de dois materiais (Casca de arroz carbonizada e o substrato comercial Mec Plant Horta 2®). O delineamento experimental foi com blocos ao acaso, com quatro repetições e oito plantas por parcela. Os resultados foram submetidos à análise de variância e as diferenças comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade de erro e análise de regressão. Os resultados referentes à ecofisiologia mostraram que o potencial de água mais baixo registrado nas folhas do morangueiro cv. Albion foi de -1,56 MPa, no substrato com 75% CAC+25% Horta 2® em temperatura ambiente de 40°C. Aos 425 DAT a condutância estomática é inferior a 0,05 mol H2O m-2 s-1, reduzindo a taxa fotossintética do morangueiro. O processo de vernalização antecipa o ciclo do morangueiro cv. Albion. As medidas de comprimento e largura das folhas são adequados para a estimativa da área foliar. As diferentes combinações de substratos não interferem na produção e nos parâmetros físicoquímicos analisados. Entretanto, há influência das épocas de colheita. É possível prolongar a produção até fevereiro e abril, configurando produção na entressafra. Máxima produção é obtida em janeiro de 2011 (526 g) e dezembro de 2010 (465 g). Frutos mais doces são colhidos em janeiro de 2010 e abril de 2011, e a relação açúcar/acidez titulável é mais elevada em abril (15,31) de 2011
Abstract: The growth system in substrate allows to increase the yield per area and to improve the fruits quality, using different material for the development of the plants. Allied to these factors, there is the possibility of producing off season fruits through genotypes which are indifferent to photoperiod, anticipating or extending the cycle of the crop, using (storaged) and/or fresh vernalized seedings. Given the above considerations, the objective of this work is to evaluate the physiological and agronomic performance of cultivar Albion (neutral days) led in different substrates in protected ambient. The research was accomplished in the Agronomy College of Passo Fundo University from August 2009 to April 2011. The work was divided into three experiments. In the first one, the leaf water potential and gas exchange of the plants achieved in different substrates was determined. In the second one, phenology, phyllochron and leaf area were evaluated and, in the third one, the development of cv. Albion as for fruit production and quality during the harvest period was determined. The seedings were transplanted in containers (plastic bags) placed on benches, filled with different substrates, which consisted of treatments and were formed by five different portions of two materials (Carbonized rice husk and commercial substrate Mec Plant Horta 2®). The experimental design was consisted of randomized complete blocks with four repetitions and eight plants per plot. The results were submitted to the analysis of variance and the differences compared by the Tukey test at 5% of error probability and regression analysis. The results related to ecophysiology showed that the lowest water potential recorded in the strawberry leaves cv. Albion was -1.56 MPa in substrate with 75% CAC+25% Horta 2® in room temperature of 40°C. At the 425 DAT, the stomatal conductance is inferior to 0.05 mol H2O m-2 s-1, reducing the strawberry photosynthetic rate. The vernalizing process anticipates the cycle of strawberry cv. Albion. The leaves length and width are adequate to the leaf area estimate. The different substrate combinations do not interfere in the production and in the physic-chemical parameters analyzed. Therefore, there is influence of harvest periods. It is possible to extend the production until February and April, setting up production in the offseason. Maximum production is obtained in January 2011 (526 g) and December 2010 (465 g). Fruits are harvested in January 2010 and April 2011, and their total sugar/acidity is higher in April (15.31) 2011.
Keywords: Morango - Produtividade agrícola
Fenologia vegetal
Plantas - Desenvolvimento
Morango - Cultivo
Strawberries - Agricultural productivity
Plant phenology
Plants - Development
Strawberries - Planting
???metadata.dc.subject.cnpq???: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::FITOTECNIA::MELHORAMENTO VEGETAL
???metadata.dc.language???: por
???metadata.dc.publisher.country???: 
Publisher: 
???metadata.dc.publisher.initials???: 
???metadata.dc.publisher.department???: Ciências Agrárias
???metadata.dc.publisher.program???: Programa de Pós-Graduação em Agronomia
???metadata.dc.rights???: Acesso Aberto
URI: http://10.0.217.128:8080/jspui/handle/tede/417
Issue Date: 23-Mar-2012
Appears in Collections:Programa de Pós-Graduação em Agronomia



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