@PHDTHESIS{ 2012:1679614140, title = {Ecofisiologia, rendimento e qualidade de morangueiro de dias neutros cv. albion em diferentes substratos}, year = {2012}, url = "http://10.0.217.128:8080/jspui/handle/tede/417", abstract = "O sistema de cultivo em substrato permite aumentar o rendimento por área e melhorar a qualidade dos frutos, utilizando diferentes materiais para o desenvolvimento das plantas. Aliado a esses fatores há a possibilidade de produzir frutos no período de entressafra através de genótipos indiferentes ao fotoperíodo, antecipando ou prorrogando o ciclo da cultura utilizando mudas vernalizadas (frigo) e/ou frescas. Diante do exposto, este trabalho teve por objetivo avaliar o desempenho fisiológico e agronômico da cultivar Albion (dias neutros) conduzida em diferentes substratos, sob ambiente protegido. O trabalho foi dividido em três experimentos. A pesquisa foi realizada na Faculdade de Agronomia da Universidade de Passo Fundo, no período de agosto de 2009 a abril de 2011. No primeiro determinou-se o potencial da água nas folhas em diferentes substratos e as trocas gasosas foliares das plantas conduzidas no substrato com 100% casca de arroz carbonizada. No segundo, avaliouse a fenologia, o filocrono e a área foliar; e no terceiro foi determinado o desempenho da cv. Albion quanto à produção e qualidade de frutos durante o período de colheita. As mudas foram transplantadas em recipientes (sacolas plásticas) dispostos sobre bancadas, preenchidos com diferentes substratos, constituindo estes os tratamentos e formados por cinco proporções diferentes de dois materiais (Casca de arroz carbonizada e o substrato comercial Mec Plant Horta 2®). O delineamento experimental foi com blocos ao acaso, com quatro repetições e oito plantas por parcela. Os resultados foram submetidos à análise de variância e as diferenças comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade de erro e análise de regressão. Os resultados referentes à ecofisiologia mostraram que o potencial de água mais baixo registrado nas folhas do morangueiro cv. Albion foi de -1,56 MPa, no substrato com 75% CAC+25% Horta 2® em temperatura ambiente de 40°C. Aos 425 DAT a condutância estomática é inferior a 0,05 mol H2O m-2 s-1, reduzindo a taxa fotossintética do morangueiro. O processo de vernalização antecipa o ciclo do morangueiro cv. Albion. As medidas de comprimento e largura das folhas são adequados para a estimativa da área foliar. As diferentes combinações de substratos não interferem na produção e nos parâmetros físicoquímicos analisados. Entretanto, há influência das épocas de colheita. É possível prolongar a produção até fevereiro e abril, configurando produção na entressafra. Máxima produção é obtida em janeiro de 2011 (526 g) e dezembro de 2010 (465 g). Frutos mais doces são colhidos em janeiro de 2010 e abril de 2011, e a relação açúcar/acidez titulável é mais elevada em abril (15,31) de 2011", publisher = {}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Agronomia}, note = {Ciências Agrárias} }