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22-Apr-2019Microencapsulação de óleo de chia (Salvia hispanica) para aplicação em queijos processadosCardoso, Luana GarbinColla, Luciane MariaPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosDissertação
3-May-2019Dinâmica e manejo do complexo afídeos - nanismo-amarelo em trigoBilibio, Marcos IvanSalvadori, José RobertoPrograma de Pós-Graduação em AgronomiaDissertação
11-Apr-2019Acúmulo e partição de matéria seca e nutrientes de cultivares de soja, semeadas em duas épocasSebastiani, Bruno TiagoEscosteguy, Pedro Alexandre VarellaPrograma de Pós-Graduação em AgronomiaDissertação
17-Apr-2019Ação antioxidante in vivo de extratos de erva mate (Ilex paraguariensis) livre e microencapsuladosVargas, Bruna KriegerBertolin, Telma ElitaPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosDissertação
28-Jan-2019Comparação de métodos de fenotipagem em soja e variabilidade genética de Macrophomina phaseolinaPanisson, Francine TaliaDeuner, Carolina CardosoPrograma de Pós-Graduação em AgronomiaDissertação
26-Apr-2019Sacarificação e fermentação simultânea de biomassa algal e amido e uso do resíduo do processo de fermentação para obtenção de biopeptídiosAstolfi, Angela LuizaCosta, Jorge Alberto VieiraPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosDissertação
1-Mar-2019Caracterização e identificação de acessos locais de Avena strigosa da Região Norte do Rio Grande do SulSordi, ElisangelaScheffer-Basso, Simone MeredithPrograma de Pós-Graduação em AgronomiaDissertação
5-Apr-2019Bioquímica e fisiologia da soja em ambiente protegido sob variações de déficit hídrico, xenobiótico e bioestimulanteSchneider, Julia RenataLamas Júnior, Geraldo Luiz ChavarriaPrograma de Pós-Graduação em AgronomiaDissertação
26-Mar-2019Desenvolvimento de sorvete funcional com redução de açúcar e gorduraFaresin, Larissa da SilvaColla, Luciane MariaPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosDissertação
16-Apr-2019Microfiltração e ultrafiltração de extrato de erva-mate (Ilex paraguariensis)Santos, Lára Franco dosBrião, Vandré BarbosaPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosDissertação

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