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Browsing by Subject Alimentos - Contaminação

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Issue Date	Preview	Title	Author(s)	???itemlist.dc.contributor.advisor1???	Program	Type
3-Sep-2015		Detecção de Campylobacter spp. Em amostras de abatedouros avícolas	Cisco, Isabel Cristina	Santos, Luciana Ruschel dos	Programa de Pós-Graduação em Bioexperimentação	Dissertação
31-Mar-2021		Microencapsulação de óleos essenciais de orégano e canela combinados com ação sobre Listeria monocytogenes em produto cárneo	Gottardo, Franciele Maria	Santos, Luciana Ruschel dos	Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos	Dissertação
29-Jun-2022		Uso de bacteriófagos no biocontrole de Salmonella entérica	Passos, Aline Catarina Santos dos	Rodrigues, Laura Beatriz	Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos	Dissertação
23-Apr-2021		Modelagem de multiplicação de Staphylococcus aureus nas fases planctônica e séssil em diferentes superfícies de contato	Rumão, Jaqueline da Silva	Reinehr, Christian Oliveira	Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos	Dissertação
22-Aug-2014		Detecção e quantificação de salmonella spp. na tecnologia de abate de frangos de corte	Santos, Lilian Andriva dos	Santos, Luciana Ruschel dos	Programa de Pós-Graduação em Bioexperimentação	Dissertação
22-Aug-2014		Padrão de resistência a antimicrobianos e genes de virulência em salmonella enteritidis formadoras de biofilme	Silva, Carla Ferreira da	Rodrigues, Laura Beatriz	Programa de Pós-Graduação em Bioexperimentação	Dissertação

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