@MASTERSTHESIS{ 2012:494342682,
 	title = {Sistemas de cultivo do morangueiro, figueira e alface sob consórcio e monocultivo em ambiente protegido},
 	year = {2012},
 	url = "http://10.0.217.128:8080/jspui/handle/tede/564",
 	abstract = "Os produtores buscam constantemente melhor aproveitamento de suas áreas visando elevadas produtividades e rendimento, enquanto os consumidores desejam alimentos com qualidade. Dessa forma, surge a necessidade da criação e adaptação de sistemas alternativos de produção. A consorciação entre espécies, atualmente, é a mais empregada entre os pequenos agricultores pelo melhor aproveitamento dos recursos disponíveis e consequentemente elevação da renda familiar. Além de utilizar o sistema de consórcio o cultivo sem o uso do solo, vem ganhando espaços nos meios de produção. Nesse sentido, o presente trabalho objetivou verificar o desempenho agronômico do morangueiro e da alface produzidos em substratos e consorciados com a figueira, além de comparar a produção e a qualidade dos frutos de diferentes cultivares de morangueiro produzidas no solo e em substrato. Para atingir os objetivos propostos o trabalho foi dividido em três experimentos. A pesquisa foi realizada em duas estufas agrícolas na Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária da Universidade de Passo Fundo, no período de 12 de maio de 2010 a 18 de julho de 2011, compreendendo o período do transplante do morangueiro a colheita da alface. No primeiro experimento foi determinado o desempenho agronômico do morangueiro consorciado com a figueira em ambiente protegido e no segundo o cultivo da alface em sucessão a produção de morangueiro, consorciado com a figueira. No primeiro avaliaram-se as cultivares de morangueiro Camarosa, Florida Festival, Camino Real, San Andreas, Monterey e Portola (mudas oriundas da Argentina) e Palomar, Portola, Camarosa, Ventana e Camino Real (mudas oriundas do Chile). No segundo as cultivares de alface Lavine Lollo Rossa, Roxa das 4 estações, Mirella, Mimosa Roxa Salad Bowl, Giovana, Pira Roxa, Pira Belíssima, Rubi e Regina. Ambas as culturas foram produzidas em sacolas de polietileno branco preenchidos com o substrato comercial Tecnomax®. Os tratamentos (cultivares) foram dispostos em delineamento de blocos ao acaso, com cinco (morangueiro) e quatro (alface) repetições. Avaliou-se o rendimento, qualidade dos frutos e compostos fenólicos nas cultivares de morangueiro e massa fresca e seca de parte aérea e radicial, altura de parte aérea, comprimento de raiz, volume de raiz, qualidade e compostos fenólicos em alface. No terceiro experimento foi verificada a produção e qualidade de sete cultivares de morangueiro em dois sistemas de cultivo (soloXsubstrato). Os tratamentos (cultivares e sistemas de cultivo) foram dispostos em um fatorial 7 x 2. Na figueira cv. Roxo de Valinhos foi analisado o número de frutos por ramo e por planta e rendimento. Os resultados foram submetidos a análise de variância e as diferenças comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade de erro e regressão. A produção de morangueiro e de alface em substrato, quando consorciada com a figueira é uma alternativa viável, podendo tornar-se mais uma renda ao produtor. A cv. Camarosa de morangueiro independente da origem da muda é excelente fonte de antocianinas, flavonóides e fenólicos totais e a de origem Argentina apresenta também elevada produtividade. A cv. Lavine Lollo Rossa¿ de alface apresenta superioridade em produção em matéria seca, elevados teores de clorofila e consideráveis níveis de antocianina. Quando se compara os dois sistemas de cultivo no morangueiro verifica-se que a produção por planta de frutos é superior quando cultivado em solo enquanto em substrato há melhor qualidade",
 	publisher = {Universidade de Passo Fundo},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Agronomia},
 	note = {Ciências Agrárias}
}