@MASTERSTHESIS{ 2011:55621318,
 	title = {Caracterização morfofisiológica e micropropagação de alcachofra},
 	year = {2011},
 	url = "http://10.0.217.128:8080/jspui/handle/tede/511",
 	abstract = "Para incentivar o consumo in natura de alcachofra no sul do Brasil, é importante a seleção e introdução de genótipos uniformes com essa aptidão. Para isso é necessário o conhecimento da variabilidade natural existente na espécie e o desenvolvimento de estratégias que permitam obter elevada uniformidade do produto. Este trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar a variabilidade em uma coleção de alcachofra, selecionar genótipos com aptidão para consumo in natura e estabelecer um protocolo de micropropagação para a cv. Nobre, a fim de fornecer subsídios para o melhoramento de alcachofra no Brasil. Dezenove genótipos de alcachofra, incluindo cinco cultivares comerciais, quatorzes não comerciais e quarenta acessos da cv. Verde Redonda Melhorada foram caracterizados com base em caracteres morfoagronômicos. Para o estudo de micropropagação, foram testados dois agentes desinfestantes (hipoclorito de sódio e antibiótico gentamicina) em meio de isolamento e cinco meios de multiplicação. Os explantes para a micropropagação foram obtidos de rebentos da cv. Nobre cultivada a campo. Foi constatada a existência de variabilidade genética, sendo que a maior distância de Mahalanobis (d=131.68.) ocorreu entre Romanesca 1 e Israel 4 e a menor entre Verde redonda e Verde Redonda Melhorada (d=1,40). Pela análise de agrupamento, quatro grupos foram formados os quais se distinguiram principalmente pela: espessura do fundo, razão massa fresca do fundo/massa fresca do capítulo, diâmetro do fundo, comprimento da bráctea externa, comprimento do capítulo primário, comprimento da base das brácteas, altura da planta, diâmetro da planta, diâmetro do capítulo primário e espessura da base das brácteas, sendo que o grupo I agrega os acessos com as melhores características para consumo in natura. Quanto a variabilidade fenotípica avaliada entre os quarenta acessos da cv. Verde Redonda Melhorada observou-se dissimilaridade genética entre os mesmos  indicando a possibilidade de seleção intravarietal nessa cultivar. Em relação aos experimentos conduzidos in vitro com a cultivar Nobre de alcachofra, o hipoclorito de sódio (NaClO) e o antibiótico gentamicina demonstraram ser igualmente eficientes no controle de infecções bacterianas durante a fase de isolamento. No subcultivo 2 as maiores taxas de multiplicação foram observadas nos meios M4 e M2 (4,57:1 e 4,00:1,respectivamente). No subcultivo 3, o meio que apresentou a maior taxa de multiplicação foi o M2 (5,9:1), sendo superior aos demais. Na fase de enraizamento a freqüência de plântulas enraizadas foi de 62%, e na fase de aclimatização o percentual de sobrevivência foi de 44,83% e 37,93 aos 30 e 60 dias do transplante, respectivamente. Esses resultados mostram a viabilidade da utilização  comercial da micropropagação para esta cultivar brasileira de alcachofra",
 	publisher = {Universidade de Passo Fundo},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Agronomia},
 	note = {Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária – FAMV}
}