@MASTERSTHESIS{ 2015:563222300,
 	title = {Compostagem de resíduos agroindustriais : uma abordagem utilizando o projeto experimental de misturas},
 	year = {2015},
 	url = "http://10.0.217.128:8080/jspui/handle/tede/340",
 	abstract = "A compostagem é um processo biológico capaz de tratar e reciclar resíduos, transformando-os em fertilizantes, trazendo benefícios ambientais e a valorização econômica do composto orgânico formado. A presente pesquisa focou na aquisição de conhecimento e na avaliação do potencial de três resíduos agroindustriais (casca de ovo, esterco bovino e lodo de estação de tratamento de efluente de graxaria) para serem tratados pelo processo de compostagem. Comumente, o uso mais frequente destes resíduos é a disposição em solo agrícola, o que tem se mostrado inviável principalmente em épocas de chuvas intensas, contínuas ou em épocas de plantio. Utilizaram-se quatorze reatores de dimensões reduzidas, aerados por revolvimento manual, alimentados com 105 kg de misturas variáveis dos três resíduos sólidos, definidas através de um delineamento experimental do tipo simplex centróide. O processo foi monitorado através da medição periódica da temperatura, umidade, pH e relação Carbono:Nitrogênio. Além destes, ao final do processo foram analisados os parâmetros carbono orgânico, nitrogênio, fósforo total, potássio, cálcio, magnésio, salmonella sp e coliformes termotolerantes. A fase termofílica durou aproximadamente 38 dias. Após 46 dias, a massa em degradação atingiu a temperatura ambiente, sendo então, deixada para maturar por mais 32 dias. Os melhores resultados foram obtidos para as misturas ternárias com iguais proporções de resíduos (33,3% de casca de ovo, 33,3% de esterco bovino e 33,3% de lodo de graxaria), para a mistura unitária com 100% de casca de ovo e para a mistura contendo 16,7% de casca de ovo, esterco 16,7% e 66,7% de lodo, nas quais, dentre os parâmetros estabelecidos pela Instrução Normativa 25/2009 do MAPA, apenas o magnésio não se enquadrou na faixa exigida. A maioria das misturas não atingiu temperaturas capazes de promover a eliminação dos coliformes termotolerantes, porém todas apresentaram ausência de salmonella sp. Por fim, os resultados mostraram que mesmo em pequena escala, foi possível compostar misturas dos resíduos agroindustriais estudados e gerar um composto orgânico de qualidade aceitável para uso posterior na agricultura",
 	publisher = {Universidade de Passo Fundo},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Engenharia},
 	note = {Engenharias}
}