@MASTERSTHESIS{ 2009:443442974, title = {O efeito da concentração inicial de demanda química de oxigênio (DQO), teor de biomassa e aeração na remoção de DQO, nitrogênio e fósforo de efluentes de indústria de vegetais congelados por reator em batelada sequencial (RBS)}, year = {2009}, url = "http://10.0.217.128:8080/jspui/handle/tede/292", abstract = "Os efluentes gerados por indústrias alimentícias são caracterizados por conter alta DQO além de grandes quantidades de nutrientes, causando impacto negativo quando lançados em corpos hídricos sem o devido tratamento. O Reator em Batelada Sequencial (RBS) é um sistema de lodo ativado para tratamento de efluentes, no qual o efluente é adicionado ao reator, tratado para remover componentes indesejáveis, e então descarregado. A utilização do RBS para tratamento de efluentes tem sido objeto de estudo em todo o mundo. O principal objetivo deste trabalho foi estudar o tratamento biológico de efluente de indústria de vegetais congelados em um reator de lodo ativado em batelada sequencial (RBS), verificando seu desempenho quanto à remoção biológica de carbono e nutrientes (nitrogênio e fósforo), a fim de obter um efluente tratado com qualidade que atenda aos padrões de lançamento recomendados pela legislação ambiental brasileira. Nesta pesquisa, o tratamento dos efluentes de indústria de vegetais congelados foi feito em um RBS em escala laboratorial, utilizando teor de biomassa variando entre 2000 mg.L-1 e 4000 mg.L-1,DQO inicial (DQOi) variando entre 300 mg.L-1 e 600 mg.L-1, e quantidade de aeração variando entre 3 L.min-1 e 6 L.min-1. Os resultados mostram que as maiores eficiências de remoção para DQO foram alcançadas nos experimentos 3, que utilizou teor de biomassa de 2000 mg.L-1, DQOi de 600 mg.L-1 e quantidade de aeração de 3 L. min-1, e 8, que utilizou teor de biomassa de 4000 mg.L-1, DQOi de 600 mg.L-1 e quantidade de aeração de 6 L. min-1, com remoção de 88%. Para NAT, a maior eficiência de remoção foi alcançada no experimento 14, que é um dos pontos axiais, com teor de biomassa de 3000 mg.L-1, DQOi de 700 mg.L-1 e quantidade de aeração de 4,5 L. min-1, com remoção de 74,9%. Para o fósforo não foi observada remoção em nenhum dos experimentos realizados. As condições otimizadas para remoção de DQO e NAT de efluente de indústria de vegetais congelados são: DQO inicial de 600 mg.L-1, aeração de 4,5 L.min-1 e teor de biomassa de 2000 mg.L-1. O RBS apresentou facilidade na operação e controle, sendo uma importante alternativa para remoção de carbono e nutrientes de efluentes de agroindústrias", publisher = {}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Engenharia}, note = {Engenharias} }