@MASTERSTHESIS{ 2009:19441369, title = {Reator em batelada sequencial (RSB) para o tratamento de efluentes de pequenas e médias indústrias de laticínios}, year = {2009}, url = "http://10.0.217.128:8080/jspui/handle/tede/248", abstract = "O cumprimento da legislação ambiental no atendimento dos padrões de lançamento de efluentes nos corpos hídricos superficiais, é fundamental para a preservação dos recursos hídricos. As indústrias de laticínios apresentam um alto consumo de água em suas diferentes atividades dentro da indústria e conseqüentemente uma alta geração de efluentes por unidade produzida. Estes efluentes gerados têm em sua composição matéria orgânica, nitrogênio e fósforo. Os reatores em batelada têm sido modificados para alcançar a remoção destes. Este trabalho apresenta o estudo realizado em reator de batelada seqüencial no tratamento de efluente sintético de laticínio, tendo como objetivo estudar o uso deste reator na remoção da demanda química de oxigênio (DQO), nitrogênio amoniacal total (Nt) e fósforo total (Pt). A quantidade de biomassa colocada no reator variou de 1 000 mg/L até 3 500 mg/L de sólidos suspensos totais. A sedimentação da biomassa durou 45 min a cada final de operação. O reator funcionou até 6 h de operação. As amostras para análise de DQO, nitrogênio amoniacal total, fósforo, sólidos sedimentáveis, sólidos suspensos totais, pH e temperatura foram coletadas a cada inicio (0 h) e final (6 h) de operação. As amostras para DQO, temperatura e pH foram coletadas a cada 2 h até completar 6 h de operação. A aeração foi constante nesteperíodo de operação e a vazão de ar foi mantida a 1,8 L/min.As concentrações de leite foram de 1 000 mg/L, 2 000 mg/L, 3 000 mg/L, 4 000 mg/L, 5 000 mg/L e 6 000 mg/L para os resultados essas concentrações foram transformadas em concentrações de DQO correspondentes. As melhores eficiências de remoção de demanda química de oxigênio, nitrogênio amoniacal total e fósforo foram de 94 %, 75 % e 82 %, respectivamente. O reator em batelada seqüencial é uma importante alternativa para pequenos e médios laticínios", publisher = {}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Engenharia}, note = {Engenharias} }