Browsing by Author Vicenzi, Caroline Balensiefer
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| Issue Date | Preview | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor1??? | Program | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 29-Mar-2021 | Redução de sódio em snacks extrusados: um estudo baseado no consumidor | Vicenzi, Caroline Balensiefer | Colla, Luciane Maria | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Dissertação |