Browsing by Author Rosseto, Marieli
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| Issue Date | Preview | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor1??? | Program | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 24-Mar-2020 | Tratamento enzimático e antimicrobiano em filmes de amido e gelatina recuperada de resíduos de couro curtido ao cromo III | Rosseto, Marieli | Dettmer, Aline | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Dissertação |