Browsing by Author Damin, Brenda Isadora Soares

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30-Mar-2022Imobilização da enzima ß-galactosidase em suporte de quitosanaDamin, Brenda Isadora SoaresPiccin, Jeferson SteffanelloPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosDissertação