Browsing by Author Carli, Rodrigo Cavalheiro
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| Issue Date | Preview | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor1??? | Program | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 14-Apr-2022 | Biopreservação de filés resfriados de Oreochromis niloticus (tilápia-do-nilo) com compostos antimicrobianos de bactérias ácido-láticas | Carli, Rodrigo Cavalheiro | Reinehr, Christian Oliveira | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Dissertação |