Browsing by Subject Vinho e vinificação
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| Issue Date | Preview | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor1??? | Program | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2-May-2022 | Avaliação do ácido kójico no processo de vinificação | Emer, Cassandro Davi | Costa, Jorge Alberto Vieira | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Dissertação |