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Issue Date | Preview | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor1??? | Program | Type |
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14-Mar-2016 | Peptídeos bioativos da microalga Spirulina e sua aplicação em um alimento extrusado tipo snack | Silva, Patrícia Costa da | Costa, Jorge Alberto Vieira | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Dissertação |