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Issue Date	Preview	Title	Author(s)	???itemlist.dc.contributor.advisor1???	Program	Type
1-May-2018		Coimobilização de amilases em matriz porosa de gelatina e alginato de cálcio reticulados	Frota, Elionio Galvão	Piccin, Jeferson Steffanello	Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos	Dissertação
28-Apr-2020		Produção concomitante de proteases e peptídeos bioativos por fermentação em estado sólido	Manfredini, Paola Gouvêa	Costa, Jorge Alberto Vieira	Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos	Dissertação
4-Mar-2016		Produção e purificação de enzimas amilolíticas para hidrólise enzimática de biomassa de Spirulina	Rodrigues, Ellen Francine	Colla, Luciane Maria	Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos	Dissertação
6-Jul-2007		Produção de lipases por microrganismos isolados de efluentes de laticínios através de fermentação submersa	Roveda, Mirela	Hemkemeier, Marcelo	Programa de Pós-Graduação em Engenharia	Dissertação

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