Browsing by Subject Bread
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Preview | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor1??? | Program | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 18-Sep-2015 | Propriedades da matéria-prima e da massa de farinha de trigo elaborada pela reincorporação de farelo de granulometria fina | Boita, Elis Regina de Fátima | Gutkoski, Luiz Carlos | Programa de Pós-Graduação em Bioexperimentação | Dissertação |