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26-Aug-2020Efeito de proteção de um composto de suplemento (multicafé®) em um modelo de estresse agudo por contençãoMoretto, Joana GrandóBarcelos, Rômulo PillonPrograma de Pós-Graduação em BioexperimentaçãoDissertação
27-Apr-2020Tratamento anaeróbio em escala piloto de efluente de beneficiamento do soro do leiteZanin, AngelaHemkemeier, MarceloPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosDissertação
10-Jun-2020Síntese de compósitos adsorventes a base de quitosana para a remoção de corante alimentício e surfactante em meio aquosoMello, Jonatan Rafael dePiccin, Jeferson SteffanelloPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosDissertação
6-Apr-2020Propriedades de formação de massa de pão elaborado com incorporação de tegumento de soja e composto fibroso de mandioca em farinha de trigo de grão inteiroDurante, Viviane Vaz OleiroBertolin, Telma ElitaPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosDissertação
22-Apr-2020Hidrólise e separação de peptídeos de buttermilk obtidos a partir de um biorreator a membranaFortuna, Sandrini SlongoBrião, Vandré BarbosaPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosDissertação
22-Jul-2020A dissolução da conjugalidade no Rio Grande do Sul (1965-2015) :história e relações de poder na transição do "até que a morte os separe" para "até que o mal-estar os divorcie"Piva, MaristelaSantin, Janaína RigoPrograma de Pós-Graduação em HistóriaTese
28-Apr-2020Produção concomitante de proteases e peptídeos bioativos por fermentação em estado sólidoManfredini, Paola GouvêaCosta, Jorge Alberto VieiraPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosDissertação
26-May-2020A morte em São Borja: relatórios e registros de óbitos numa região de fronteira (1889-1930)Nunes, Janilton FernandesZanotto, GizelePrograma de Pós-Graduação em HistóriaTese
16-Dec-2020Orientalismo impresso: a revolução iraniana sob o prisma dos jornais Clarin e Folha de São Paulo (1979-1981)Zanoni, David AndersonHeinsfeld, AdelarPrograma de Pós-Graduação em HistóriaTese
31-Aug-2020Moda, arte e história: um encontro na obra da estilista Rei KawakuboDias, Camila CarmonaTrombetta, Gerson LuísPrograma de Pós-Graduação em HistóriaTese