@MASTERSTHESIS{ 2011:1173584876, title = {Sistema misto de produção (leite/grãos) em unidades de produção familiar de bacias hidrográficas de cabeceiras}, year = {2011}, url = "http://10.0.217.128:8080/jspui/handle/tede/514", abstract = "O uso de sistema misto de produção é uma constante em unidades de produção familiares (UPFs). Grande eficácia agronômica é apontada pela literatura em ensaios de sistemas de integração lavoura-pecuária, sobretudo com a atividade leiteira. No entanto, em uma escala de Bacia Hidrográfica (BH), explorada por UPFs heterogêneas, o sinergismo das atividades agropecuárias pode ser comprometido, podendo afetar a produção e a qualidade dos recursos naturais. Nesse sentido, foram estudados sistema misto de produção (integração lavoura-pecuária) em UPFs sob escala de BHs de primeira ordem. Avaliaram-se como indicadores: a qualidade do leite, a produção de grãos e a qualidade química e física do solo. Nas áreas das UPFs submetidas ao pastejo animal verificou-se menor produção de soja, maior degradação física e maior desbalanceamento dos nutrientes no solo que aquelas usadas somente como lavoura. Deficiência no planejamento do uso do solo interferiu também na qualidade do leite produzido. Esses resultados sugerem que em um ambiente complexo, heterogêneo e frágil, como são as UPFs inseridas em bacias hidrográficas de primeira ordem, uma atividade afeta a outra em sistemas mistos de produção, decorrentes principalmente de fatores sociais e do uso e manejo inadequado do solo", publisher = {}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Agronomia}, note = {Ciências Agrárias} }