@MASTERSTHESIS{ 2009:393838348, title = {Teores de clorofila, produção e qualidade de frutos de morangueiro sob telas de sombreamento em ambiente protegido}, year = {2009}, url = "http://10.0.217.128:8080/jspui/handle/tede/484", abstract = "A produção de morangos está em crescimento exigindo novas tecnologias para melhorar a produtividade e a qualidade dos frutos. Entre essas, encontram-se as telas de sombreamento, que auxiliam na absorção da radiação, interferindo no desenvolvimento e crescimento da planta. O presente trabalho teve por objetivo principal avaliar os teores de clorofilas nas folhas, o desempenho produtivo e a qualidade dos frutos de duas cultivares de morangueiro conduzidas sob diferentes telas de sombreamento, em ambiente protegido. Monitorou-se a temperatura relativa do ar durante o período de cultivo e a radiação fotossinteticamente ativa em dois dias típicos. Os experimentos foram realizados na Faculdade de Agronomia da Universidade de Passo Fundo, no período de maio a dezembro de 2007. Os tratamentos constaram de um fatorial duplo com duas cultivares (Camarosa e Oso Grande) e quatro coberturas (na presença de três telas de sombreamento mais a testemunha) distribuídos em delineamento de blocos casualizados, com três repetições com 20 plantas por parcela. As telas de sombreamento foram colocadas sobre as plantas em forma de túnel baixo no interior do ambiente protegido. Os dados das variáveis qualitativas dos frutos foram submetidos à análise de variância e as diferenças entre médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de significância. Nos resultados quantitativos foram utilizadas regressões. Os resultados mostraram que a cv. Camarosa apresentou maiores concentrações de clorofila a; b e total, independente da cor da tela de sombreamento e da testemunha. Houve maior produção de clorofila b do que a, em ambas as cultivares na presença e ausência de telas. As cvs. Camarosa e Oso Grande apresentaram incremento na produção a partir de outubro, sendo crescente até o final de dezembro. Constataram-se maiores teores de açúcar e fenólicos totais nos frutos das duas cultivares produzidas em ambiente protegido na ausência e presença de telas de sombreamento no mês de novembro. Já teores de antocianina são mais elevados quando se colhe em outubro. Quando utiliza-se telas de sombreamento no interior do ambiente protegido a cv. Camarosa produz mais antocianina nos frutos que a cv. Oso Grande. As telas de colorações azul, vermelha e metálica com malha de sombreamento 40% (Cromatinet®) utilizadas dentro do ambiente protegido não alteram o teor de açúcar, pH , diâmetro e coloração do fruto", publisher = {}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Agronomia}, note = {Ciências Agrárias} }