@MASTERSTHESIS{ 2023:1357352930, title = {Potencial hortícola de cultivares de morangueiro por dois ciclos consecutivos em ambiente protegido}, year = {2023}, url = "http://tede.upf.br:8080/jspui/handle/tede/2418", abstract = "No cultivo do morangueiro (Fragaria X ananassa Duch.), as escassas informações sobre a manutenção das plantas e condução por dois ciclos consecutivos contribuem para aumentar os custos de produção, pois anualmente os produtores renovam seus cultivos com mudas importadas. Assim, deve-se conhecer o potencial hortícola de cultivares e contribuir com informações para incrementar o rendimento e a qualidade de morangos. O trabalho objetivou investigar se cultivares de morangueiro conduzidas por dois ciclos consecutivos, em ambiente protegido, alteram seu potencial hortícola. O estudo foi conduzido no Setor de Horticultura da Universidade de Passo Fundo (UPF). Foram testadas sete cultivares de morangueiro (Albion, Aromas, Camarosa, Camino Real, Monterey, Portola e San Andreas) em dois ciclos de produção. O sistema de cultivo foi o convencional (no solo). Caracterizou-se a morfologia das cultivares e avaliou-se a produção e qualidade de frutos. Quanto à caracterização morfológica dos materiais, os resultados mostraram que existe variabilidade entre todas as cultivares estudadas, independente da classificação fotoperiódica quanto ao florescimento. A cultivar Aromas se destacou pela maior quantidade de frutos produzidos em ambos os ciclos de produção. No primeiro ciclo, as cultivares Albion, Camino Real e Monterey produziram frutos com as maiores massas frescas médias. A qualidade fitoquímica dos frutos foi superior no segundo ciclo de cultivo em relação ao primeiro ciclo. Os teores de antocianinas totais não diferiram entre as cultivares. O conteúdo de flavonoides totais foi superior em Aromas, Camarosa, Camino Real e Monterey. Camarosa e San Andreas apresentaram maior concentração de polifenois totais. A atividade antioxidante foi mais elevada em Aromas e Camarosa. Os resultados obtidos demonstram que cultivares de morangueiro conduzidas por dois ciclos consecutivos, em ambiente protegido, apresentam variações no seu potencial hortícola. Tais informações podem subsidiar a manutenção das mesmas plantas por mais de um ciclo, sem comprometer a produção e a qualidade dos frutos, com redução dos custos de aquisição de mudas e plantio.", publisher = {Universidade de Passo Fundo}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Agronomia}, note = {Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária – FAMV} }