@MASTERSTHESIS{ 2020:15373731,
 	title = {Ação in vitro de bactérias ácido láticas frente a Listeria monocytogenes formadora de biofilmes},
 	year = {2020},
 	url = "http://tede.upf.br:8080/jspui/handle/tede/2415",
 	abstract = "À Deus por guiar meus passos e meu caminho ao propósito da realização desse trabalho. À minha família pelo apoio e incentivo durante todos os momentos. Principalmente, minha vó Deusimar, meus pais Ivonete e Jailton, e aos meus irmãos Francisco, Denise, Dayse e Jailton Filho, pela cumplicidade, paciência para me auxiliar no que fosse possível durante a elaboração deste trabalho. Amo muito vocês! Á minha Família Bogéa no qual sempre me deram apoio e acreditaram no meu potencial, mesmo distante. À minha orientadora Profª. Drª. Luciana Ruschel Dos Santos pela amizade, oportunidade concedida e pelo aprendizado no qual fez eu superar as adversidades. Á minha Profª. Drª Daniela Brito por toda força, carinho e incentivo para realização do mestrado. Á minha colega Luciane Manto pela ajuda no necessário e pela amizade. A minha amiga Aline Passos por estar presente comigo desde 2013, por nossa amizade construída em longo desse tempo me dando força, atenção, amor, carinho, puxões de orelha e ajuda no necessário. Não é em vão estarmos juntas até no mestrado. As amigas Eduarda Rocha, Fernanda Pinto e Leila Lopes por amizade, companheirismo, ajuda e incentivo. Aos amigos e colegas de pesquisa Lucas e Enzo Mistura pelos bons momentos de convivência e ajuda nas dificuldades para concretização deste trabalho, sem vocês não teria conseguido. Aos amigos e colegas de mestrado Jonatan Mello, Rodrigo Carli e Lariane Strack no qual também se tornaram família, compartilhamos vários momentos juntos. Ao programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade de Passo Fundo (UPF) pela oportunidade. A Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal (CAPES) pela bolsa de mestrado concedida. À todos aqueles que direta ou indiretamente colaboraram para a realização deste trabalho.",
 	publisher = {Universidade de Passo Fundo},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos},
 	note = {Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária – FAMV}
}