@MASTERSTHESIS{ 2020:828388995, title = {Influência do uso de um aplicativo de saúde nas práticas alimentares de indivíduos adultos e idosos}, year = {2020}, url = "http://tede.upf.br:8080/jspui/handle/tede/1964", abstract = "Os smartphones estão cada vez mais presentes no cotidiano da população em todas as faixas etárias. Estes dispositivos apresentam um potencial transformador no que diz respeito ao cuidado em saúde, visando a prevenção de doenças e promoção da saúde dos indivíduos através de funcionalidades e diferentes modelos. A alimentação adequada pode influenciar na prevenção de doenças crônicas e auxiliar no processo de envelhecimento saudável. O Guia Alimentar para a População Brasileira possui um importante papel na disseminação de uma alimentação saudável. Nesse contexto, o presente estudo utilizou como ferramenta um aplicativo de saúde baseado no Guia, e tem como objetivo avaliar a influência do uso de um aplicativo nas práticas alimentares de indivíduos adultos e idosos. Trata-se de um ensaio clínico randomizado, controlado, não cego, com adultos e idosos que já tiveram algum atendimento nutricional ou estão em acompanhamento nutricional. Participaram do estudo 54 voluntários, sendo 28 do grupo controle e 26 do grupo intervenção. Foram incluídos no estudo adultos (20 a 59 anos) e idosos (60 a 79 anos). A pesquisa foi dividida em três etapas, a saber: avaliação inicial, intervenção e avaliação final. A avaliação inicial foi realizada com todos os participantes do estudo e contemplou a investigação de aspectos socioeconômicos, demográficos, peso e altura autoreferidos e práticas alimentares, em que foi utilizado um questionário validado abaseado ns orientações do Guia Alimentar Para a População Brasileira. Na intervenção, os participantes do grupo intervenção utilizaram o aplicativo elaborado com base no Guia, denominado App Guia Alimentar. Por último, na avaliação final, após três meses de intervenção, foi aplicado novamente o questionário de práticas alimentares, peso e altura autoreferidos. Ao final do estudo, os participantes do grupo controle receberam uma orientação relacionada aos "Dez Passos para uma Alimentação Saudável". Os dados foram analisados em software de estatística. Para a comparação antes e após a intervenção, foi aplicado o teste qui-quadrado considerando que o desfecho, práticas alimentares, foi categorizado. O escore da variável práticas alimentares também foi analisada de forma contínua. Para a comparação entre os grupos foi aplicado teste t independente e na comparação antes e após intervenção foi aplicado o teste t pareado. Os resultados demonstraram que não houve diferença significativa na média de escore de práticas alimentares antes e após a intervenção e entre os grupos controle e intervenção. O mesmo foi observado na comparação das médias do Índice de Massa Corporal antes e após a intervenção. Ainda sobre as médias de Índice de Massa Corporal, a média inicial foi maior no grupo intervenção na comparação com o grupo controle (p=0,031). A prevalência de práticas alimentares saudáveis no início e final do estudo foi elevada, tanto no grupo controle como no grupo intervenção. Conclui-se que a utilização do app "Guia Alimentar" não alterou as práticas alimentares e o Índice de Massa Corporal dos indivíduos do grupo intervenção. Sugere-se que novos estudos sejam realizados entre indivíduos sem acompanhamento nutricional. Todos os resultados serão apresentados na forma de uma produção científica que será submetida posteriormente a um periódico da área.", publisher = {Universidade de Passo Fundo}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Envelhecimento Humano}, note = {Faculdade de Educação Física e Fisioterapia – FEFF} }