@PHDTHESIS{ 2020:977848602,
 	title = {Fungos micorrízicos arbusculares e biocarvão na produção de mudas e no cultivo do morangueiro em substrato},
 	year = {2020},
 	url = "http://tede.upf.br:8080/jspui/handle/tede/1927",
 	abstract = "Produtores que queiram melhorar a produção e a qualidade de mudas e de morangos, em consonância à sustentabilidade no cultivo dessa hortícola, esbarram com a carência de ferramentas biotecnológicas, a exemplo de inoculantes à base de fungos micorrízicos arbusculares (FMA) e de biocarvão. Por isso, o trabalho objetivou avaliar se a interface FMA-biocarvão apresenta influência na produção de mudas ex vitro e durante o ciclo produtivo do morangueiro cultivado em substrato. Assim, foram realizados dois estudos, com os seguintes objetivos: 1) investigar se FMA associados ao biocarvão interferem no crescimento e na composição fitoquímica de tecidos vegetais de mudas de morangueiro durante a aclimatização ex vitro; 2) testar se a interface FMA-biocarvão modifica o desempenho morfo-hortícola do morangueiro cultivado em substrato durante seu ciclo produtivo. Os resultados mostraram que mudas produzidas com FMA apresentaram maiores teores de polifenois totais e ácidos fenólicos, mas não foram beneficiadas em termos de crescimento e desenvolvimento. A combinação de 9% de biocarvão com FMA melhorou o conteúdo de flavonoides totais nas folhas das mudas e beneficiou a atividade da enzima fosfatase no substrato de cultivo. Substrato com até 6% de biocarvão e com micorrizas apresentou maior ação da enzima -glucosidase. O principal efeito durante o ciclo produtivo do morangueiro foi proporcionado pela micorrização. O uso de FMA melhorou o crescimento fitométrico das plantas e os teores totais de antocianinas, flavonoides e polifenois dos frutos. Constatou-se, também, que o uso de biocarvão no cultivo do morangueiro melhorou a colonização micorrízica, a biomassa radicial e a qualidade das plantas. Plantas cultivadas com 9% de biocarvão e inoculadas com Claroideoglomus etunicatum apresentaram sistema radicial mais robusto, com maior quantidade de raízes finas. Contudo, a comunidade micorrízica se expressa melhor em substrato sem biocarvão. Em conclusão, este é o primeiro estudo a fornecer informações sobre a interface FMA-biocarvão na fase de aclimatização ex vitro de mudas e durante o ciclo produtivo do morangueiro cultivado em substrato. Considerando a preferência das pessoas pelo consumo de alimentos funcionais, os resultados deste estudo confirmaram o potencial de aplicar a biotecnologia micorrízica no morangueiro como uma ferramenta valiosa para melhorar o teor de metabólitos secundários em diferentes órgãos da planta. Enfatiza-se que a interface FMA-biocarvão pode ser uma alternativa para potencializar a sustentabilidade do sistema de produção de mudas e cultivo do morangueiro. Por fim, essas investigações preenchem a lacuna existente entre a engenharia do biocarvão relacionada aos FMA no cultivo do morangueiro.",
 	publisher = {Universidade de Passo Fundo},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Agronomia},
 	note = {Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária – FAMV}
}