@MASTERSTHESIS{ 2020:1423056787, title = {Manejo e caracterização dos dejetos compostados da bovinocultura de leite e sua contribuição ambiental}, year = {2020}, url = "http://tede.upf.br:8080/jspui/handle/tede/1925", abstract = "A bovinocultura de leite destaca-se entre as atividades agropecuárias no Brasil e no Rio Grande do Sul, referência no cenário nacional como um dos maiores produtores de leite. A atividade caracteriza-se pela produção de grandes quantidades de esterco, urina e efluentes, decorrentes da operação e limpeza das instalações, que quando mal manejados podem ocasionar poluição ambiental. O estudo objetivou no primeiro capítulo realizar um levantamento histórico sobre a bovinocultura de leite no Brasil, enfatizando o estado do Rio Grande do Sul, através da consulta de estudos publicados na área, avaliando como a legislação ambiental brasileira e a do Rio Grande do Sul regulam a atividade. No segundo capítulo buscamos caracterizar os atributos físicos do composto orgânico, obtido da compostagem do esterco bovino, avaliado em quatro sistemas de criação (sistema orgânico, semi confinado, Free stall e compost barn), foi avaliado o uso dos microrganismos eficientes (EM) durante o processo de compostagem. O experimento foi conduzido em delineamento de blocos ao acaso, por um período de 60 dias, com o revolvimento manual do conteúdo dos reatores. Os EM foi adicionado quinzenalmente (4X) na dose de 150 ml por reator. Foram mensurados os atributos Densidade, Densidade dos sólidos, Porosidade Total, Porosidade de aeração, Água disponível, Diâmetro médio geométrico, Carbono Orgânico, pH em água e pH em CaCl2. Os resultados dos estudos mostram que o uso dos EM não influenciou nos atributos físicos do composto orgânico de dejetos de bovinocultura, porém a sua utilização aporta qualidade biológica ao sistema onde serão inseridos os produtos por eles ativados. O composto orgânico obtido mostrou-se excelente para a formulação de substratos e como condicionador de solos. Convém estudar futuramente a composição biológica dos compostos produzidos. O aproveitamento do esterco produzido nas propriedades rurais e o licenciamento ambiental, proporcionam a adequação das instalações, somada as boas práticas de manejo, conferindo maior sustentabilidade às propriedades rurais e à agricultura familiar.", publisher = {Universidade de Passo Fundo}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Ciências Ambientais}, note = {Instituto de Ciências Biológicas – ICB} }