@PHDTHESIS{ 2018:507081298,
 	title = {Eficiência nutricional , aminoácidos na planta e proteína de grão de genótipos de cevada},
 	year = {2018},
 	url = "http://tede.upf.br:8080/jspui/handle/tede/1749",
 	abstract = "Genótipos de cevada com maior eficiência nutricional de nitrogênio e teor de proteína correspondem a demanda atual da indústria cervejeira em produzir maltes especiais. Contudo, essa eficiência é baixa, variando com fatores ambientais e genéticos. Objetivou-se verificar a variação da eficiência nutricional de nitrogênio, do teor aminoácidos da planta e de proteína do grão de genótipos de cevada cultivados sob duas doses desse nutriente. Dezoito genótipos (ABI Balster, ABI Voyager, ANA 2, ANAG 01, Andrea, BRS Brau, BRS Cauê, BRS Korbel, Grace, linhagens A, B, C, D, E, F, G, Merit 57 e MN 6021) foram cultivados, em solo adubado com 30 ou 95 mg/kg de nitrogênio. O experimento foi em câmaras de crescimento, com temperatura de 20 ± 2 ºC, fotoperíodo de 12 h/12 h (claro/escuro) e 500 mol/m2/s de radiação fotossintetizante ativa. O delineamento foi em blocos ao acaso, em arranjo fatorial 2x18 (doses de N x genótipos de cevada), com duas repetições. A unidade experimental foi composta por vasos com 7,7 kg de solo e as plantas de cevada. Verificou-se efeito da interação entre genótipos e doses de nitrogênio na massa de grão, nos teores de proteína dessa parte da planta e de aminoácidos no xilema e no floema da espiga. As cultivares BRS Brau, Cauê e Korbel e as linhagens F e G foram as mais eficientes em produzir grão, em ambas as doses de nitrogênio. A maior correlação entre a massa seca de grão e os tipos de eficiência nutricional foram observadas com as eficiências de uso e de absorção de nitrogênio, em ambas as doses desse nutriente. As correlações desses dois tipos de eficiência e o teor de proteína do grão foram significativa somente na maior dose de nitrogênio, mas a correlação foi negativa com a eficiência de uso e positiva com a eficiência de absorção desse nutriente. A partição do nitrogênio no colmo é o caracter com a maior contribuição relativa para identificar a variabilidade genética entre os genótipos. Conclui-se que há variabilidade entre genótipos de cevada, cultivados em solo adubado com doses de nitrogênio, quanto a eficiência nutricional desse nutriente, o teor de aminoácidos da seiva do floema e do xilema da espiga e o teor de proteína do grão.",
 	publisher = {Universidade de Passo Fundo},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Agronomia},
 	note = {Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária – FAMV}
}