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???metadata.dc.type???: Dissertação
Title: Fazendas pastoris no Rio Grande do Sul (1780-1889) : capatazes, peões e cativos
???metadata.dc.creator???: Bosco, Setembrino Dal
???metadata.dc.contributor.advisor1???: Maestri, Mário
???metadata.dc.description.resumo???: A presente dissertação tem com objetivo principal definir um perfil geral das fazendas pastoris do Rio Grande do Sul em finais do Setecentos e no Oitocentos. Escolhemos para análise de nossa pesquisa as regiões de Bagé, Rio Pardo e Vacaria por avaliar que, dada as suas localizações territoriais [região Nordeste, Central e Sudoeste] sintetizam uma realidade média, no que se refere às fazendas pastoris. Procuramos, assim, afastarmos do singular para melhor aferrar o geral. Nesse processo, utilizamos, para apoiar nosso trabalho, autores que presenciaram in loco aquela realidade, com destaque para Francisco João Roscio, Auguste Saint-Hilaire, Nicolau Dreys, Àrsene Isabelle, Alexandre Baguet, Joseph Hörmeyer, conde D Eu, Manoel Antônio Magalhães, etc. e, sobretudo, inventários post mortem coletados no Arquivo Público do Rio Grande do Sul [APERS]. Investigamos, portanto, a evolução das técnicas produtivas [marcação, castração, rodeios etc.]; a evolução arquitetônica; o mundo do trabalho; relações sócio-produtivas e, sobretudo, a mão-de-obra utilizada capatazes peões [gaúcho e nativos] e cativos nas lides pastoris da estância sulina em fins dos séculos 18 e 19. Embora restritas as regiões propostas, em forma mais ou menos acabada, no contexto de suas especificidades, o desenvolvimento das fazendas pastoris de Bagé, Rio Pardo e Vacaria sintetizam o geral ocorrido no Rio Grande do Sul
Keywords: Administração rural
Trabalhadores rurais
Fazendas
Rio Grande do Sul - História
Rio Grande do Sul (Brasile)
Conduzione di aziende agricole
Aziende agricole
Lavoratori agricoli
???metadata.dc.subject.cnpq???: CNPQ::CIENCIAS HUMANAS::HISTORIA::HISTORIA DO BRASIL::HISTORIA REGIONAL DO BRASIL
???metadata.dc.language???: por
???metadata.dc.publisher.country???: 
Publisher: 
???metadata.dc.publisher.initials???: 
???metadata.dc.publisher.department???: História
???metadata.dc.publisher.program???: Programa de Pós-Graduação em História
???metadata.dc.rights???: Acesso Aberto
URI: http://10.0.217.128:8080/jspui/handle/tede/82
Issue Date: 5-Dec-2008
Appears in Collections:Programa de Pós-Graduação em História



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