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31-Mar-2017Efeitos de resfriamento artificial e tempo de armazenamento sobre a qualidade tecnológica e fisiológica de grãos de trigoSilva, Kelly Pelc daGutkoski, Luiz CarlosPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosDissertação
23-Feb-2017Exposição ocupacional ao material biológico e as estratégias de CopingSeben, Yolanda PettersonMoretto, Cleide FátimaPrograma de Pós-Graduação em Envelhecimento HumanoDissertação
3-Mar-2017Avaliação do ensino e grau de conhecimento de conteúdos de geriatria e gerontologia de acadêmicos de cursos de medicina brasileirosBonilla, José Maurício VieiraPasqualotti, AdrianoPrograma de Pós-Graduação em Envelhecimento HumanoDissertação
14-Mar-2016Peptídeos bioativos da microalga Spirulina e sua aplicação em um alimento extrusado tipo snackSilva, Patrícia Costa daCosta, Jorge Alberto VieiraPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosDissertação
14-Mar-2016Dinâmica de formação de biofilmes por Salmonella Enteritidis de surtos de doenças transmitidas por alimentosOliveira, Amauri Picollo deRodrigues, Laura BeatrizPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosDissertação
27-Mar-2017Substâncias poliméricas extracelulares (EPS) e quorum sensing de biofilmes mono e multiespéciesAquino, Nathanyelle Soraya Martins deRodrigues, Laura BeatrizPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosDissertação
11-Jul-2017Episódio(s) de um sujeito: análise do discurso político de Josué GuimarãesFerreira, Vanessa Borges Fortes SarapioRettenmaier, MiguelPrograma de Pós-Graduação em LetrasDissertação
23-Nov-2017Otimização de pórticos planos em concreto armado considerando restrições de cardinalidadeBoscardin, Juliana TrichesKripka, MoacirPrograma de Pós-Graduação em Engenharia Civil e AmbientalDissertação
31-Mar-2016Efeitos da suplementação nutricional de ômega 3 nos marcadores periféricos bioquímicos de pessoas idosas em treinamento interativo com gamesSilva, Fhaira Petter daPasqualotti, AdrianoPrograma de Pós-Graduação em Envelhecimento HumanoDissertação
16-Mar-2017Avaliação do estado nutricional e fatores associados em idosos do sul do BrasilStoffel, Luciana Marcon BarbosaColussi, Eliane LuciaPrograma de Pós-Graduação em Envelhecimento HumanoDissertação

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